水信玄餅を食べにきました

投稿者: | 2018年7月13日

お休みを利用し、山梨に日帰り旅行に行ってきました。以前、テレビで紹介され食べたいと思っていた『水信玄餅』を食べてきました。水信玄餅はなんと賞味期限が30分という、固まるか、固まらないかのギリギリの状態で固形を保っています。プルっとした食感で、嚥下機能の低下した方でも食べられそうなので、利用者さんに食べてもらいたいな~って思いもありますが保存がきかないので難しいですね。水信玄餅は金精軒というお店で夏期の土日限定で食べられます。山梨に行った際は立ち寄ってみるのはいかがですか。